| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 粽子热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于划船310分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米淘好浸泡4——6个小时
2、粽叶用重东西压住浸泡一个小时左右
3、浸泡好的粽叶两头稍微修剪下，洗干净
4、洗好的粽叶放在锅里加几滴食用油稍微煮下（大概20分钟）
5、浸泡的香菇和虾仁
6、切碎
7、倒油烧热
8、倒入香菇，虾仁翻炒
9、在放泡好的糯米
10、用生抽上色，在放盐，鸡精调味
11、装出来，稍微放凉，就可以包了
12、包好的成品
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、壮气提神、延年益寿等功效；可与莲藕、兔肉、葡萄搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防高血压、治疗高血压等功效；可与韭菜、豆腐、茄子搭配；与南瓜、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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