| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋一个,打散

2、西红柿上火烤一下,稍微加热会使皮裂开

3、扒去西红柿皮

4、切成碎块,越碎越好,西红柿块大了不太软烂,宝宝不好消化

5、锅坐上火,烧开

6、西红柿放入熬成番茄酱,(根据宝宝大小,因为我宝宝才一岁,所以熬烂些,好消化)

7、倒入蛋液迅速并快速搅拌,使蛋液成为小蛋花状,加入少许盐

8、出锅,滴2滴香油发,完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与羊排、菠菜、紫菜搭配;与兔肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
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