| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 心形椰蓉面包热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡,相当于上网1279分钟消耗的热量90 | |||||
1、除黄油外，所有材料放入面包机启动和面15分钟
2、加入黄油再和面程序15分钟
3、揉成光滑细腻的面团，按发酵模式进行发酵
4、发至1.5倍大，用手沾干粉插入面团内，孔洞不立即回缩就发酵好了
5、将面团放到硅胶垫上用手按压排气，再用刮板切成8份大小一致的面团，将面团滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
6、准备好陷料，黄油在室温软化
7、将黄油用打蛋器搅拌均匀
8、倒入细砂糖一起搅拌均匀
9、再分3次倒入全蛋液，一起搅拌均匀
10、加入椰蓉拌匀
11、椰蓉馅搓成8份大小相等的
12、取一块面团用手压扁
13、放入椰蓉馅料包好
14、用擀面杖擀成长舌头形
15、纵向对折起来
16、再横向对折
17、中间切开，不用切断
18、从中间翻开，一个美丽心形就出来了
19、摆好继续二次发酵，发至1.5倍大，
20、刷上蛋液，烤箱预热180度，上下火烤20分钟即可
21、满屋飘香的椰蓉面包
22、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与红枣、西兰花、菜花相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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