牛肉包子的热量/卡路里_牛肉包子的做法

1、水里先放上发酵粉和一勺糖，先搅好放一会，在放入面粉，夏大比较热，面团揉硬点，揉成面团，表面光滑后，放在一边，等面发酵，（有原来面团的二倍大就好）
2、牛肉，大葱切碎备用
3、红豆用电压锅加两倍的水压熟，后放白糖放入锅中炒干水分，包时好用，糖根据自己的喜好放多少，盛起备用，牛肉里先后放入嫩肉粉，生抽，老抽，油，切碎的大葱，搅拌均匀后备用
4、发好的面多揉一会儿，做成一个一个的小面团，等面团全揉完，刚开始做的小面团已两次发酵，很漂亮，压下还能听到气泡声，
5、开始包了，
6、包好上锅蒸二十五分钟，夏天冷水上锅最好
7、蒸好了后，捡起单个放好，防止粘连

面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、滋养脾胃、化痰息风等功效；可与枸杞、黄豆芽、茭白搭配；与红螺、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、解酒、消胀等功效；可与枣、兔肉、南瓜搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛肉包子的热量和减肥功效