| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 885千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 44千卡 | 335千卡 | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 536千卡 | 536千卡 | ||
| 总量 | 1187克 | 蓝莓慕斯蛋糕热量/卡路里5879千卡 | |||
 热量5879千卡,相当于斜板仰卧起坐1362分钟消耗的热量259 | |||||
1、奥利奥去奶油芯，饼干擀成碎末加软化了的黄油入八寸模具做饼底，放入冰箱冷藏，奶油奶酪室温软化后加糖打发。
2、QQ糖加热水化开，吉利丁片加冷水泡软
3、泡软的吉利丁放入牛奶中加热化开后晾凉
4、淡奶油隔冰水打发至六成
5、晾凉后的吉利丁片奶加入在打发的奶油奶酪中拌匀
6、加入打发后的淡奶油，拌匀
7、调好的慕斯糊分成三等份，一份为白色不需动，另两份加化开的QQ糖和蓝莓酱，两份添加量为2:1，颜色就有区别了
8、取出已铺饼底的模具，倒入颜色最深的慕斯糊轻磕模具使糊平整，放冰箱冷藏半小时，再取出倒入颜色略浅的慕斯糊，轻磕找平，再放冰箱冷藏半小时，最后再次取出倒入白色慕斯糊，必须轻磕找平，再次冷藏半小时取出做蛋糕面装饰，可以用蓝莓果点缀，可可粉做图。冷藏一晚即可。
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强视力、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、增强免疫力等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、止咳、增强免疫力等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
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