| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 薏仁红豆黑米粥热量/卡路里1558千卡 | |||
 热量1558千卡,相当于排球195分钟消耗的热量480 | |||||
1、提前一夜把红豆、黑米、薏仁泡上。红豆和黑米的分量差不多，薏仁稍微多一点。第二天早上醒来就可以开始熬了
2、不要把泡了的水倒掉，可以直接用（因为泡了一夜反而有更多的营养成分被泡在水里）再多加一点水，放入锅里或是电饭煲里一起熬～先大火煮开，然后转小火慢慢熬，根据适量的多少时间也不定。熬到红豆开花，材料都煮熟清透了就可以放入一两块冰糖：）
3、小火等冰糖融化后，好看又好吃的薏仁红豆黑米粥就做好啦！
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾胃、促代谢、清热排脓等功效；可与银耳、山楂、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、除肿、解酒等功效；可与兔肉、鸡肉、黑米搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋阴补肾、腹胀腹泻、增加食欲等功效；可与大米、红豆、牛奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、清热除火等功效；可与草莓、鸭梨、莼菜搭配；
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