酒酿蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与肥牛、羊排、黄豆搭配；与茶叶、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、软化血管等功效；可与大花蟹、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；