| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 柠檬皮糖热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡,相当于爬泳73分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先把柠檬皮的表皮用削皮刀去掉
2、其次把柠檬皮切成2mm的长条
3、把柠檬皮放在水里使劲揉搓，把表皮的苦涩洗出来
4、锅里倒入冰糖，加入清水没过冰糖即可，然后开始熬煮。
5、锅内冰糖熬煮粘稠，有小泡泡然后倒入柠檬皮
6、柠檬糖在锅里有糖霜出现，此刻柠檬糖就要出锅喽
7、看看是不是特别有食欲啊
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、补中益气等功效；可与香蕉、草莓、白果搭配；
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