| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 寿司热量/卡路里613千卡 | |||

1、大米:糯米=1:1 按比例煮饭
我做了十卷两种米各3小量杯,共计6杯

2、准备材料:
黄瓜切条,火腿肠切条
调制寿司醋,醋:糖:盐=10:5:2,搅拌均匀

3、将煮好的米饭搅散,放置一会儿,晾凉一点
2.将寿司海苔放在套好保鲜袋的寿司帘上(糙面向上

4、卷,卷,卷……
将最下方的帘子拉起,折起盖住食材即可,边卷边拉帘子,千万不要把帘子卷进去了←_←将整张海苔卷起后,再多按压几次,让寿司卷变得紧实即可。
将晾凉(凉的方便切)的寿司卷切小个,刀上可沾水,这样切起来更好看也轻松

5、成品图
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、生津止渴等功效;可与黑木耳、蜂蜜、绿豆芽搭配;与白萝卜、包菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、滋阴等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、降血脂、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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