| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 393千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 椰丝红豆团热量/卡路里1072千卡 | |||

1、先准备好所需的材料。

2、把糯米粉、粘米粉、白糖用水和匀。

3、上蒸屉蒸20分左右。

4、把面团放凉后揉透,切成一个个小剂子。

5、用手把小剂子捏成扁圆形把豆沙馅包进去。

6、把包好的小团滚一圈椰丝。

7、美味的椰丝团可以享用了。

8、附:红豆沙做法

9、将红豆用清水浸泡一夜

10、把泡好的红豆倒入没过红豆的水开大火煮开再转至小火将红豆煮烂,大概20-30分就会煮烂。

11、将煮好的豆馅用勺子碾碎。

12、加入白糖,将拌均匀,倒入锅内翻炒,一定是不粘锅,不然会粘锅,再炒至水份微干时倒入100克淡奶油继续翻炒。

13、把炒好的豆沙用保鲜盒封起来,放入冰箱冷藏,做糕点可以现拿出来用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效;可与乌鸡、葡萄、赤小豆搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、通血脉、止烦等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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