| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 肉末茄汁炒通心粉热量/卡路里714千卡 | |||

1、通心粉冷水泡二十分钟,锅内放水加些盐,煮熟通心粉,捞出备用

2、肉加少许料酒,白胡椒,拌均匀,青椒,洋葱,番茄,切丁

3、锅内放少许油,再放洋葱,翻炒加入肉末,加少许料酒,炒熟加入番茄,和番茄酱炒熟,倒入通心粉,加少许盐,汤,生抽,最后放入青椒,炒均匀
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与松子、猪骨、羊排搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、增强免疫力等功效;可与茭白、西葫芦、蜂蜜搭配;与地瓜、石榴、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效;可与鳝鱼、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效;可与卷心菜、南瓜、大蒜搭配;与乌梅、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;
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