| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于堆肥273分钟消耗的热量300 | |||||
1、蔓越莓切碎备用。在锅里小火融化黄油
2、黄油融化后 加入棉花糖融化 加奶粉搅拌均匀 倒入蔓越莓碎
3、用铲子搅拌均匀
4、倒在事先铺好保鲜膜的菜板上
5、在擀面杖上包一层保鲜膜 把牛轧糖擀平 放冰箱冷藏一小时
6、冷藏好后 切块
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗老化、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、补充营养等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与空心菜、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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