| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 冷面热量/卡路里657千卡 | |||

1、先做冷面汤吧,我喜欢用大白梨,切片放冰糖煮出的水做冷面汁,亮凉后,白糖和醋的比例就是3:2,伊个人口味调味,加海鲜酱油,鸡精,盐,调好后,冰箱冷藏一晚,

2、冷面,搓开,用冷水泡半小时以上,锅煮开水,下入泡过的冷面,煮一分半左右,捞出,迅速放入冷水里散开………

3、捞出过完冷水的冷面,放入碗里,浇上冷面汁,放上香菜和黄瓜即可,平时我喜欢辣白菜,今天没买到,凑合吃吧
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、解疮毒、润肺等功效;可与无花果、姜汁、冰糖搭配;与梭子蟹、白开水、羊排相克,同食可能会引起不适;
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