蒜蓉蒸鲍鱼的热量和减肥功效

1、准备材料：鲍鱼4头，大蒜一头，植物油，蒸鱼豉油，味精

2、用勺子沿着鲍鱼壳插入，将鲍鱼与壳分离

3、清洗鲍鱼，并去除鲍鱼的牙

4、鲍鱼的牙齿

5、用勺子将粘在鲍鱼壳上的内脏清理干净

6、用牙刷在清水里将鲍鱼壳清理干净

7、将鲍鱼肉肉切十字花刀

8、将切好花刀的鲍鱼放回清理干净的鲍鱼壳中

9、打算切成蒜末，不能用捣蒜器，只能用刀切

10、热锅放油

11、将蒜末放入锅中，小火煸炒

12、翻炒均匀，表面呈金黄色

13、倒入蒸鱼豉油

14、放入少量味精

15、加入少量清水，至开锅

16、将炒好的蒜蓉淋在鲍鱼上

17、放入上汽的蒸锅中

18、中火蒸五分钟

19、开盖

20、表面撒上葱花

21、完成！