| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 果酱系列热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于脱衣服274分钟消耗的热量120 | |||||
1、给甜杏们洗个澡吧
2、因为怕酸，所以将甜杏的表皮全部去掉了，去核并切成2半
3、加入白砂糖，腌制30分钟
4、有木有感觉很诱人～～
5、腌好的样子，会出水的哦，一起倒入锅中
6、煮开后马上转小火，等着出汤汁
7、为了颜色漂亮，加了几滴柠檬汁
8、为了口感好，有果酱的粘稠感，加入了适量的麦芽糖
9、调好口味、甜杏变软后，转大火收汁，一定要不停的搅拌，否则汤汁会溅出来，汤汁收得越浓，果酱越粘稠
10、将果酱瓶拿开水烫一遍，盛入果酱后，倒置15分钟，让果酱瓶形成真空状态，可以保存更长时间
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、滋润内脏、大便秘结等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、增强免疫力、开胃醒脾等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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