| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于睡觉71分钟消耗的热量54 | |||||
1、先把茄子切成两半，上蒸锅蒸20分钟左右，蒸透就可以拿出来了。
2、蒸熟后把茄子用手撕成小条。
3、把葱姜蒜切碎，锅内放入适量的油，油热后把切好的葱姜蒜放入锅中爆香。
4、然后加入适量的郫县豆瓣酱，糖和鸡精，因为郫县豆瓣酱是咸的，所以我就没有加盐了。
5、然后加入适量的水炒匀。
6、然后把茄子放进锅里翻炒。
7、翻炒均匀后就可以装盘啦~
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降低胆固醇、健脾等功效；可与辣椒、五花肉、牛肉搭配；与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
