| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 南瓜牛奶包热量/卡路里996千卡 | |||

1、只拍了成品
酵母加水静置十分钟
所有粉类混合加入蒸熟捣烂的南瓜泥搅拌
慢慢倒入酵母水搅拌
慢慢加入牛奶搅拌成雪花状
揉成三光后发酵膨胀松软
取出揉成长条分80克小面团
80克再分6个剂子,其中一个稍微小点
5个剂子按扁擀薄擀圆,小点那个搓成橄榄状当花心
5个圆片排排叠加,用筷子在叠加的圆片中间压一下
把花心放在最后一片上慢慢卷起
在花卷中间筷子压痕处扭一下一分为二,扭断处朝下放蒸锅
再次发酵20分钟开火蒸20分钟关火
5分钟后开盖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与番茄酱、桔子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美容养颜、美白等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与红糖、香椿、橙子相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、护肝等功效;可与莲子、糙米、牛腩搭配;与梭子蟹、山药、油菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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