| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 826千卡 | 118千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里842千卡 | |||

1、清水冲洗掉血水后背部化几刀

2、清水烧开后,鱼背上放姜丝、葱段再放入蒸锅中蒸10分钟

3、出锅淋上酱油即可食用啦
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、美容养颜、补肾健脑等功效;可与豆腐、嫩豆腐、油皮搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、促消化、促进消化等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效;
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