| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 无油鸡米花热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡,相当于攀岩157分钟消耗的热量660 | |||||
1、先把鸡胸肉拍松切小块，姜蒜小米辣切蓉，料酒酱油盐胡椒粉糖全部加到一起拌匀腌制入味。如果肉拍得够松的话，腌制半个小时足够了，我是晚上才想起来弄的，时间不够做完了，就丢冰箱腌制了一晚上。
2、鸡肉腌好了，面粉、鸡蛋液、面包屑来个合照^-^
3、把腌好的鸡肉挨个过面粉，图方便可以下一堆肉进面粉盆子里摇。
4、裹完面粉过一道蛋液。
5、过完蛋液再裹一层面包屑就可以摆进烤盘了。
6、烤箱180度左右中层烤20分钟应该差不多了，这个看自家烤箱的火力。
7、出炉 空口吃很OK，配点泰式甜辣酱也不错。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋壮骨、补虚损等功效；可与油菜、茼蒿、豇豆搭配；与芥末酱、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与地瓜、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心、和血等功效；
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