苦瓜羹的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、降血脂、抗菌等功效；可与茄子、竹笋、辣椒搭配；与猪大排、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延缓衰老、益精明目等功效；可与山楂干、羊排、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；