| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 韭菜盒子热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于聚会853分钟消耗的热量90 | |||||
1、韭菜和炒好的鸡蛋备好，炒鸡蛋的时候要放少许盐。
2、把鸡蛋和切成小锻的韭菜放在盆子里搅拌，放入香油，花椒面，姜粉，盐，如果喜欢吃虾皮的还可以放入虾皮，搅拌到入味即可。
3、提前醒好的面拿出擀成圆形面饼，不宜太厚也不宜太薄，要适中，太厚的皮在煎的时候不容易熟，太薄的皮容易露馅。
4、接下来就是把韭菜鸡蛋包在饼里啦！饼的外檐老公捏的花还挺好看
5、锅里放少许油，油热之后把饼放在锅里，用小火煎，注意一定小火，火不能大，否则容易煎糊，煎至表面金黄即可出锅。
6、最后完成，真的超级香，再配上点卤菜实在太美味了！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、补肾温阳等功效；可与牡蛎、海虾、北极虾搭配；与牛肉、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与干贝、海虾、丝瓜搭配；与桔子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
