| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 自制樱桃酱热量/卡路里1598千卡 | |||

1、樱桃洗净用淡盐水浸泡一小时,去核

2、加糖腌渍两小时以上

3、淹出水分移至料理机搅碎

4、放到砂锅小火熬制至粘稠关火

5、成品图

6、再来一张
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、保护视力、收涩止痛等功效;可与大葱、蜂蜜、银耳搭配;与杨梅、牛肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、止咳、保护胃肠等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效;可与五味子、草莓、银杏搭配;
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