| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 第一次做的饼干热量/卡路里1675千卡 | |||

1、原配方的油是黄油啊……
可是对于没有冰箱的宿舍星人来说,黄油的存在是种奢侈(?﹏??)
所以就宿舍有啥油就用啥油了……这门槛~真~是~够~低~啊……
面粉嘛,也不要求低筋的啦,菜市场普通的就好(?′ω`? )
红糖嘛,原配方是白砂糖,(⊙o⊙)…额因为白砂糖……被老鼠咬了……对就是上次煮酸梅汤的时候发现的,然后只能用红糖了
用红糖和用白糖的区别在于饼干的颜色、口味。白糖做的就像蓝罐曲奇,红糖做的,咳咳,像鸡仔饼……还有就是感觉红糖没那么甜吧,适合我( ?▽?)
还有肉松嘛……原配方是蔓越莓……嗯对,我没有蔓越莓
唯一!和原配方一样一样的是……鸡蛋一个……

2、本人懒,就不用各种大碗小碗装材料了,直接用勺子将红糖、鸡蛋、肉松、油装到和面袋(某宝买的)里搅拌均匀。
一下子少洗了五个碗……

3、拌匀了就这样了,然后加入面粉。
原配方的面粉是150g,这是远远不够的!和出来非常稀,所以我加到了210g
但是!
我建议多加点,
因为我觉得210g也不够……

4、拌出来是这个鬼样……一副扶不上墙的烂泥相
所以面粉加多点吧……
还有就是……大魔王脸上的豆豆是我没捏散的面粉团……不是特意留下来的,是因为没经验啊……记得搅拌的时候把这些面粉团搅散……

5、电压煲也好,电饭煲也好,预热三分钟先
我的是电压煲,摁的是煮饭按钮
手上摸点油,就不怕黏上各种面团了。
然后掐一点,搓圆压扁,放进锅里,小心点别粘一起了

6、然后……给我一首歌的时间……记得翻面

7、用筷子夹出来,晾凉点就开吃吧
纯天然,纯手工,纯纯的幸福
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、肝胆病等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、缓中止痛等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与肥牛、牛奶、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与香椿、茼蒿、洋葱搭配;与消炎片、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、补钙、补肾气等功效;
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