| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 香辣鸡蛋炒木耳热量/卡路里117千卡 | |||

1、浸泡木耳,准备配菜

2、先煎个鸡蛋放一边,接着蒜子辣椒。。木耳,。翻炒一下,再把刚刚的鸡蛋放进去。放耗油,酱油就ok了。

3、一个人的午餐。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补气血、治疗便秘等功效;可与芦荟、海蜇、鲫鱼搭配;与麦冬、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与荠菜、明虾、圆生菜搭配;与柿子、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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