| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 豆豉油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||

1、油麦菜洗净切段

2、姜蒜辣椒切好

3、豆豉(我很喜欢这家的干豆豉)

4、下锅爆香姜蒜辣椒

5、再放豆豉,我放了两汤匙的豆豉(因为爱吃)可以少放,个人喜欢

6、先放油麦菜白色的梗炒

7、炒至8分熟再把剩下的全放进去

8、分开放是因为熟的程度不一样(菜尾很容易熟)

9、翻炒至9分熟,放盐翻炒几下,可以出锅了

10、完成
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有减肥、助于睡眠、降低胆固醇等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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