| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 420千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1693克 | 杨梅干热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡,相当于打鼓296分钟消耗的热量240 | |||||
1、杨梅加水加少许盐煮开，把水倒掉，去酸，再加入少许冰糖和水煮，时不时地搅拌一下，以防粘锅。
2、这是煮了约半小时的样子，水煮干了就差不多关火了。
3、强迫症，一颗颗摆在包着锡纸的烤盘上。
4、我用150度的烤箱烤了110分钟，感觉还有点湿，因为已经晚上十二点多了，所以就算了。
5、烤好了以后的样子
6、加点白糖。一锅的杨梅烤好以后只有一小罐。自己动手，卫生美味。
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解除烦渴、帮助消化、祛暑生津等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与樱桃、鸭肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、清热除火等功效；可与五味子、鸭梨、莼菜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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