| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 面疙瘩热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡,相当于上课879分钟消耗的热量108 | |||||
1、面粉加冷水、少许盐调味，搅拌成絮状
2、反复揉搓面团5-8分钟后，将揉好的面团盖上纱布放在一旁，醒面15-20分钟。
3、肉末放盐、西红柿、白菜备用
4、醒好的面团再反复揉搓后，直接用手揪成小块放入烧开水的锅内。
5、面疙瘩煮快完全熟透前，将肉末、西红柿、白菜放入锅中一起煮，起锅前放盐即可。
6、完成
7、小朋友喜欢的不要不要的
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、止渴、防癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与白萝卜、菠萝、芒果搭配；与杏、红螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、美容、增强免疫力等功效；可与黄鱼、山楂、菜花搭配；与黄瓜、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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