| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 素包子热量/卡路里2706千卡 | |||
 热量2706千卡,相当于露营1082分钟消耗的热量150 | |||||
1、温水加酵母和面粉活成面团，盖住静置40到50分钟，就是这样的了
2、鸡蛋炒好，加煎好的豆腐，加热水泡好的粉条，粉条要刀切一下，加韭菜一把，喜欢吃辣的，可以加几个线椒，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、养血发胎等功效；可与辣椒、苋菜、北极虾搭配；与甲鱼 、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有通便、强肾阳、提高免疫力等功效；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、降血脂、下气消痰等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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