| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 献给父亲节，酱香鸡柳热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于椭圆运动机70分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；
2、鸡胸肉切条状；
3、切好的鸡胸肉与酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；洋葱洗净切粒状；
4、热锅倒油，放入生姜丝，捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，腌制的汁等会加入。
5、鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟，加入洋葱粒；
6、放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚健胃、补虚填精等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与芹菜、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、消炎等功效；可与苹果、五花肉、小米搭配；与河虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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