| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椒盐香酥虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于健美操100分钟消耗的热量280 | |||||
1、鲜虾清洗干净
2、去掉头
3、把虾线挑出来
4、弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥
5、水淀粉中加入花椒粉和盐，把盐好的虾控去水分放入水淀粉中搅拌均匀，让虾能全部裹上淀粉糊。
6、油温7成热，放入锅中炸
7、变色捞出，稍微晾凉
8、再复炸一遍
9、装盘上桌吧
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、增强性功能、催乳等功效；可与燕麦片、辣椒、枸杞搭配；与樱桃番茄、橄榄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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