玛格丽特饼干的热量和减肥功效

1、材料: A黄油50g 糖粉27g 盐0.5gB熟蛋黄1个C低筋面粉50g 玉米淀粉50g准备: 1、黄油提前软化2、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用3、鸡蛋煮熟取出蛋黄，并将蛋黄压碎

2、做法 1、用电动打蛋器将材料A打发至黄油体积蓬松，颜色淡黄。2、向步骤1中加入压碎的蛋黄继续搅拌均匀。3、再加入材料C，用橡皮铲拌至均匀无干粉。4、最后将材料倒在桌面上，用手揉抓成光滑的面团后，盖上保鲜膜松弛30分钟，然后再平均分成13克一个的小面团，轻搓成圆球，放入烤盘。5、将圆球排列好在烤盘上后，用手指轻压出一个小坑。6、放入预热好170度的烤箱，烤至边上微上金黄色即可。

3、备注 1、面团松弛，是可以让饼干吃起来更酥松。2、在烘烤时，最好过10分钟以后，看一下饼干底部是否上色，如果颜色金黄，即可关掉底火，只用上火烘烤至一点点颜色即可。

4、详见日记

5、详见日记