| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 烤虾热量/卡路里315千卡 | |||

1、首先将虾洗干净用剪子沿虾头和身子衔接部位中央剪开小口,然后用刀顺着中线将虾劈开,挑出虾线并用菜刀排扁.放入烤盘!

2、将蒜剥好后剁成蒜泥,将黄油加热到液体。然后用刷子在虾劈开部分刷入黄油,并将盐均匀的洒在每只虾上。然后将蒜泥铺在虾身上。再将剩下的黄油刷在蒜泥上

3、将虾放入烤箱,烤箱预热温度200度,大约10分钟左右的时间。便可以享用美味了
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、健脾胃等功效;可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配;与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、促消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
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