| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹粉 | 克 | 202千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于跆拳道20分钟消耗的热量600 | |||||
1、香菇洗净备用；
2、豆腐切成1.5cm大小的块，香菇切成0.8cm大小的块备用，蒜肉切成蒜末；
3、锅中放入500g水烧沸，下豆腐烫煮2分钟捞出沥干备用；
4、锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜末炒香，转小火下蟹粉炒香；
5、加入我厨高汤料包，下豆腐、香菇大火烧沸，转中火煨至汤汁浓稠，淋入香油，撒上香菜即可。
蟹粉的热量578千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；
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