| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 香辣烤鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于宗教舞45分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱿鱼洗净去黑膜，鱿鱼两边各划几刀。
2、将小葱切段，大蒜切末、生姜拍碎放入玻璃碗中，加入盐、料酒和生抽用力抓匀。
3、捞出姜葱渣，放入辣椒酱，搅拌均匀。
4、将鱿鱼放到腌料碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
5、电饼铛预热之后刷上油，将鱿鱼放进锅中煎烤。
6、边煎边刷辣酱，最后撒上白芝麻。
7、出锅剪条，撒上葱丝装饰即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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