| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 菠萝饭热量/卡路里888千卡 | |||

1、糯米莲子提前4小时泡好。准备其他材料。

2、洗净的菠萝把底部切平,然后从一边切开。

3、用勺子把菠萝的果肉挖出来,注意不要挖得太薄,以快靠近菠萝刺为准。另一边也要挖好。这样菠萝碗和菠萝盖就做好了。

4、除枸杞外,糯米、红枣、枸杞、菠萝酱、冰糖拌好待用。

5、小心的填入大空的菠萝碗里。加入三分之一的水。

6、切下菠萝叶。盖好菠萝盖,入蒸锅。我用的压力锅一个半小时,开盖后加入枸杞闷几分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、补中益气等功效;可与乌鸡、红豆、鸭肉搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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