| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 蓝莓冰淇淋热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡,相当于干砌墙479分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蓝莓、果酱、牛奶和细砂糖放入料理机中；
2、打成细腻的蓝莓牛奶酱；
3、放入碗中冰箱冷藏3小时；
4、冷藏后的蓝莓牛奶酱倒入淡奶油，搅拌均匀；
5、冰淇淋桶事先冷冻8小时以上，启动冰淇淋机，时间设定为30分钟，倒入冰淇淋混合液；
6、制作完成后的冰淇淋，可以直接食用，也可以冷冻后挖球食用。
7、成品图
8、成品图
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强视力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与雪莲果、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、和中益肺、止咳等功效；
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