| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 榨菜洋葱面饼-粥的完美搭档热量/卡路里2026千卡 | |||

1、食材准备!家里有个小洋葱,把它用咯

2、把洋葱切小颗粒,放锅里加油加盐先炒软

3、洋葱炒好乘出,加2个鸡蛋,为了增加口感,我加了一包榨菜,也切成了小颗粒

4、加入面粉,水,盐,胡椒粉一起搅拌均匀。因为有榨菜,所以盐不要加很多,而且洋葱里也加过盐了。

5、平底锅加点油热下,再把面糊倒入锅里,在上面我撒了点芝麻,增香

6、一面基本固定就能翻一面煎啦,注意火温,第二面大火煎一会儿就开小火再煎一下,看面饼的厚度适当可以翻2次面。

7、出锅切块!配粥真是完美
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、降血脂等功效;可与羊排、苹果、猪肝搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效;可与黄豆、北极虾、百合搭配;与豆浆、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、消炎等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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