| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 南瓜包热量/卡路里1273千卡 | |||

1、南瓜去皮切小片隔水炖。20分钟左右差不多熟了。

2、南瓜打浆后放入发酵粉和白糖,拌匀后加入面粉。

3、和面一段时间,太烂的话慢慢加粉。

4、和面完成后静置等发酵,表面盖一块湿布,以防面团干了。

5、发出来后,用筷子试试看,插个洞,不回弹说明发酵完了。可以再加一点粉揉一下。

6、做出包子造型后,隔水蒸上,记得底部刷一点点油,以防粘住。

7、蒸完可以出炉了。尝试一下自己的味道吧。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、治疗高血压、驱蛔虫等功效;可与猪肉、枣(鲜)、墨鱼搭配;与小白菜、明虾、木瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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