| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 绿豆糕热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于坐飞机1386分钟消耗的热量60 | |||||
1、绿豆泡10小时左右，高压锅蒸熟，勺子压烂，加入黄油，适量白糖，蜂蜜，拌均匀，分成18g的份，包入7g红豆沙，放入模具压好，挺好脱模，糖根据个人喜好放，我一般做的都是低糖的。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与枣、糯米、兔肉搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、黄瓜、鸭梨搭配；与豆腐丝、大蒜、热水相克，同食可能会引起不适；
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