食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 1281克 | 我是一条鱼热量/卡路里1099千卡 | |||
热量1099千卡,相当于乡村舞244分钟消耗的热量270 |
1、准备好所有材料,鱼去头,切成片,用盐,料酒,蚝油,白胡椒粉,海鲜酱油,葱姜蒜腌制1个小时
2、烤箱预热210度,上下火10分钟
3、烤盘上铺锡纸,把鱼摆在烤盘上,入烤箱210度,上下火20分钟
4、烤到15分钟的时候锅内放两大勺油,加入葱姜蒜,干辣椒爆香
5、依次放入金针菇和洋葱,炒至五分熟即可
6、取出鱼,将菜放到鱼上,浇上油在入烤箱,烤10分钟
7、出烤箱,撒上孜然,和香菜,可以享用了$_$
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、止嗽下气、利水消肿等功效;可与香菇、红枣、花生搭配;与杨梅、紫苏叶、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效;可与五花肉、火腿、大蒜搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与豆豉、北极虾、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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