| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甜豆 | 克 | 1336千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 胡萝卜炒甜豆热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于滑板275分钟消耗的热量300 | |||||
1、煮开水，水里放点盐和油，把甜豆焯至断生
2、蒜切末
3、切好胡萝卜片
4、锅入油烧热后爆香蒜末
5、倒入胡萝卜片，加少许水炒熟
6、倒入甜豆翻炒
7、加适量盐炒匀
8、出锅装盘
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、消食等功效；可与西兰花、鲈鱼、狗肉搭配；与冬虫夏草、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有益中气、解乳石毒、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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