| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 水果冻芝士热量/卡路里2002千卡 | |||

1、黄油融化,饼干敲碎或者料理机打碎,加黄油搅匀,我用的6寸活底模具,放油纸,把饼干黄油混合物,均匀铺在模具底部,压实,放到冷冻室15分钟

2、两片吉利丁放到凉水中泡软,奶酪隔热水搅打至顺滑,加入糖和奶油和牛奶,充分搅匀,最后加入软化的吉利丁片,搅和至吉利丁融化,晾几分钟至不烫,过滤备用

3、樱桃对半切开去籽,红心火龙果切好看丁

4、先倒入一层奶酪糊,放几颗樱桃和火龙果

5、再倒剩余奶酪糊,再放入几颗樱桃和火龙果丁,轻轻放入冰箱冷冻室里冻至少一小时

6、用吹风机吹模具外侧一圈,吹几下就行,用个小口径的瓶子顶住底,一顶就能脱模

7、表面装饰少许樱桃和火龙果丁

8、非常好看哦(′-ω-`)

9、美美的
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有透疹解毒、止泄精、补血等功效;可与蜂蜜、绵白糖、大葱搭配;与牛肝、草莓、杨梅相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与杨梅、乌鳢、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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