| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 蜂蜜芥末餐蛋面热量/卡路里747千卡 | |||

1、提前泡好香菇,香菇水不要倒,倒入锅中加入凉水,先煮香菇鸡蛋和面,煮面的时候调酱,把芥末,蜂蜜,沙拉酱按照1:1:5的比例调制,把面条先捞出来过凉水盛盘,摆鸡蛋,香菇,挤上番茄酱,吃的时候按口味自己添加刚才调好的酱就可以啦!省时省力的早餐哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与洋葱、牡蛎 、北极虾搭配;与味精、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血脂、防癌等功效;可与茡荠、牛肉酱、武昌鱼搭配;与鸽肉、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、减少血液黏稠度、清血等功效;可与西兰花、三文鱼搭配;与兔肉、鸡肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效;可与黄瓜、桑葚、雪梨搭配;与韭菜、香干、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗衰老、促进血液循环等功效;
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