| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1096克 | 咖喱鸡热量/卡路里1723千卡 | |||

1、鸡肉切块,放酱油,盐,生粉腌一下

2、准备好要用的洋葱 土豆,辣椒

3、锅放油,下鸡肉,炒至变色,微微出油的样子 ,先放入土豆炒两分钟,因为土豆不那么易熟

4、加入洋葱翻炒

5、最后放入辣椒翻炒两下,加入适量的水,放咖喱 ,盐,酱油,鸡精,调好味,大火焖三到五分钟收汁起锅,汁可以拌饭,超好吃
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、止白带、调月经等功效;可与豇豆、薄荷、栗子搭配;与北极虾、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利水消肿、抗衰老等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促消化、健胃消食等功效;可与基围虾、苦瓜、小白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪骨搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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