开胃蔬菜－糖醋黄瓜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、健脑安神等功效；可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配；与辣椒、泥鳅、菠菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、防衰老等功效；可与桑葚、黄瓜、猪骨搭配；与羊骨、四季豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、温胃驱寒等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与牛排、牛里脊、松花蛋相克，同食可能会引起不适；