| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 一碗好粥的正确打开方式,千万不要和宝宝抢着吃哟热量/卡路里1367千卡 | |||

1、食材准备:胡萝卜、玉米粒、香菇、生菜。

2、食材处理:胡萝卜先刨丝,然后剁成胡萝卜末。生菜洗净,切成细丝,剁成菜末。

3、香菇摘洗干净,在热水里焯一下,剁成香菇末。

4、大米粥煮7-8分熟,先放入胡萝卜、再放入玉米粒,搅拌均匀,熬煮5分钟到玉米粒熟。

5、倒入香菇末同煮,搅拌均匀。

6、出锅之前倒入生菜末,搅拌均匀。

7、盛出之前滴2滴香油,洒少许盐调味。

8、食谱君小提示:上面这款是纯素田园蔬菜粥,下面是虾肉时蔬粥的步骤。

9、第4步结束后,玉米粒熟之后,在粥里加入虾末/肉末等,(虾肉处理:把虾洗净去掉头部、尾部和虾壳,去掉虾线,剁成虾泥)

10、搅拌均匀,再放入香菇、生菜末,调味出锅,那么就是虾肉时蔬粥啦!营养又可以加分啦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、黄豆、西兰花搭配;与苹果、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、预防高血压、防癌等功效;可与魔芋、菜花、鸽子搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、抑制病毒等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健胃保肝、降低胆固醇等功效;可与扁豆、豆腐、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、润肠通便、帮助消化等功效;可与板栗、胡萝卜、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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