| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 炒面热量/卡路里173千卡 | |||

1、配菜先切好 准备待用

2、放油把香肠炒香,再炒红萝卜最后炒青菜。加点点盐调味。

3、煮面 水里放点油 为了粘连

4、面煮熟后放冷开水过下,(不要煮的太烂了)

5、过完冷开水的面跟配菜一起翻炒,加酱油,生抽,加点点盐(根据自己口味放)拌匀,最后放葱、香油炒下出锅
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;
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