营养鸡汤的热量/卡路里_营养鸡汤的做法

1、准备一只鸡，用盐和酒在鸡全身和鸡腹内涂抹均匀，然后姜切丝塞入鸡腹内、静置腌制一个小时。
2、干贝用小火煸炒至金黄备用。干香菇和红枣用冷水泡发十几分钟后洗净盛起备用。（今天没时间处理沙虫，所以今天少放一样材料了，不过味道还是一样棒棒的哦！）
3、黄花菜干只要少许就可以了。
4、把腌制好的鸡放入电饭煲中，红枣、干贝、香菇、黄花菜都放进去....然后加入适量清水。
5、按入煲汤键.....
6、已经好了，然后用厨房剪刀把鸡剪小块就可以了。（有些人会问，煲之前直接砍小块不是更省事。我可告诉你，虽然不知道是什么原理，砍过和整只煲的鸡肉的味道会差很远哦）
7、剪好，拌匀加入适量盐，完美出锅。（鸡油多的话……可以在大汤勺里加些冰块，然后在鸡汤表面多转几圈，鸡油就会裹汤勺表面、用厨房用纸抹干净就可以了。如果想让汤更清澈的话多重复以上步骤几遍。）

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、益胃和中、提高免疫力等功效；可与冬瓜、芹菜、仔鸡搭配；与鹌鹑肉、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、益智健脑、补益脾胃等功效；可与薏米、南瓜、莲子搭配；与银鱼、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有养血平肝、利水通乳、利湿等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、降血压、调中等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

营养鸡汤的热量和减肥功效