| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 粽叶子粑粑热量/卡路里1955千卡 | |||

1、南瓜切块

2、放比南瓜少的水,用电饭锅煮熟

3、熟了的南瓜沥水,和成泥状,然后放入面粉,糯米粉和白糖揉成面团

4、细莫红糖坚果茶

5、用一小戳面团做成饼状,把红糖坚果茶放中间,然后把它包好

6、包上粽叶子

7、放高压锅里蒸熟,大概蒸四十分钟左右

8、香喷喷的细莫粽叶粑粑出锅了

9、咬一口,满满的坚果和红糖
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解鸦片毒、降血压等功效;可与绿豆、莲子、牛肉搭配;与鲣鱼、辣椒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、护发明目、止汗等功效;可与枣(鲜)、葡萄、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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