红烧土豆肉的热量/卡路里_红烧土豆肉的做法

1、肉丝加入生抽、蒜瓣、姜丝、八角腌半小时以上。
2、热油爆香肉，加入土豆翻炒，然后加生抽、老抽和盐继续翻炒，期间加入青椒（这样做的好处是有青椒味，但不辣），土豆变色后，加入可乐调至小火，盖上锅盖焖烧，中间要翻炒以免糊锅，待汁收完后即可起锅。
3、味道很好，孩子说很像红烧鸡的味道，得意！土豆焖烧中不易软，可加一些水，如果不怕太甜可以多加一些可乐焖烧。肉用生抽腌制后很嫩，即使红烧肉质非常可口。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、开胃消食、解热等功效；可与鳝鱼、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、增进食欲、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、生菜、醋搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红烧土豆肉的热量和减肥功效